胃肠炎是指患者胃粘膜和肠粘膜的炎症，一般在微生物感染、化学毒物刺激和药物副作用的影响下，当患者感染胃肠炎时，会出现腹泻、恶心、呕吐、腹痛等症状，使患者的工作和生活受到影响。

　　如果胃肠炎发生在健康的成年人身上，那么它只会带来不适和不便，但当胃肠炎发生在那些严重、虚弱、年轻和老年患者身上时，腹泻引起的脱水和电解质紊乱会对患者造成很大的伤害，所以患者应该在生活中预防胃肠炎。

　　如果患者想预防胃肠炎症，可采取以下预防措施：

　　1.瓜、水果、蔬菜和其他成分在生长过程中需要浇水、施肥和喷洒农药，在收集、搬运和销售过程中，这些成分也容易被细菌感染，所以许多成分的皮肤有细菌、卵和化学农药，所以患者应该在吃前用水反复冲洗几次。

　　2.冷冻食物和辛辣食物可能会对患者的胃粘膜和肠粘膜造成强烈的刺激，因此患者应避免过量食用这些刺激性食物。

　　3.病人吃饭前要好好洗手，然后还要注意餐具的卫生，生食和熟食要分开放置。

　　预防胃肠炎症的常见方法有以上几种，患者在生活中要提高警惕，只有这样才能让患者过上健康的生活。