十二指肠是消化道的关键组成部分，负责将胃中的食物和胆液混合并运送到小肠。但由于一系列原因，十二指肠会发炎，引起十二指肠炎。那为什么十二指肠会发炎呢？

　　十二指肠炎的主要原因是食物残留、胃酸反流、胆汁反流、感染和压力。食物残留是指未完全消化的食物停留在十二指肠内，引起细菌繁殖，进而引起炎症。胃酸反流是指胃酸因某种原因回流到十二指肠，引起炎症。胆汁反流是指胆液流入十二指肠，导致十二指肠管损伤，从而引起炎症。感染是指细菌、病毒或真菌感染十二指肠，引起炎症。压力是引起十二指肠炎的一个因素。过度紧张、焦虑和情绪波动可能导致身体紊乱和十二指肠炎症。

　　十二指肠炎感染的原因很多，一般是由食物、水污染、接触感染源等因素引起的。例如，食用未经处理的蔬菜、水果、肉类和其他食物可能会感染病原菌，从而导致十二指肠炎。此外，公共卫生设施的接触和使用也可能导致感染。

　　综上所述，十二指肠炎的病因多种多样，日常生活中要注意饮食卫生和生活习惯的培养，避免十二指肠炎的发生。如果你患有十二指肠炎，你应该尽快去看医生，遵循医生的指导，以免病情严重，影响你的健康。