肠炎是一种常见的肠道疾病，其致病因素多种多样。一般来说，细菌、病毒、真菌、寄生虫等微生物是引起肠炎的主要原因之一。其中，最为常见的致病微生物包括大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等。

　　此外，肠炎的发生与其它多种因素也有关系。例如，饮食不卫生、饮用污染的水、进食不洁食物、接触感染者的分泌物等都可能导致肠炎的发生。此外，一些特定的人群也容易感染肠炎。比如，免疫力低下的人、婴幼儿、老年人和患有胃肠道疾病的人都容易受到肠炎的威胁。

　　发生肠炎的原因也与环境因素有关。比如，气候变化、季节交替、天气炎热潮湿、缺乏卫生设施等都是引起肠炎的不可忽视的因素。

　　除了上述因素外，肠炎的发生还可能与宿主自身的因素有关。例如，胃肠道黏膜屏障受损、免疫功能下降、胃肠蠕动障碍等都容易导致肠炎的发生。此外，长期使用抗生素、药物过敏、化疗、手术等造成的胃肠道功能紊乱也有可能引起肠炎的发生。

　　综上所述，导致肠炎的致病因素多种多样，包括微生物感染、不卫生的环境、不洁的饮食习惯、个体因素等。针对这些致病因素，人们可以采取相应的预防措施，避免感染肠炎。同时，在肠炎发生时，人们也应该及时就医，进行科学的治疗，避免出现严重后果。