肠炎是指肠道炎症的常见病因有细菌、病毒、寄生虫、化学物质等。肠炎感染的原因主要与个人卫生和饮食习惯有关。此外，以下将重点介绍肠炎的几个原因。

　　细菌感染是肠炎的常见原因之一。肠道细菌感染主要包括沙门菌、耶尔森氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌等。这些致病菌可以通过食物、水源、污染的手和物品进入人体，引起腹泻、腹痛、发烧等症状。

　　病毒感染也是肠炎的常见原因。常见病毒包括轮状病毒、诺如病毒、腺病毒等。这些病毒通常通过口腔、手、物、口腔传播，引起腹泻、呕吐等症状。

　　寄生虫感染也是肠炎的原因之一。寄生虫感染可通过食用生海鲜和未清洗蔬菜感染，引起腹泻、出血等症状。

　　饮食中的毒素也会导致肠炎。食物中的化学毒素、微生物毒素等都可能引起肠炎。例如，霉菌对人体有毒作用，引起胃肠道疾病，从而诱发肠炎。

　　此外，人体免疫力下降也可能导致肠炎。如果人体免疫系统出现问题，会导致肠道细菌失衡，致病菌增殖，导致肠炎。

　　综上所述，肠炎是由细菌、病毒、寄生虫、毒素、免疫力下降等多种原因引起的肠炎。预防肠炎，首先要注意个人卫生，遵循正确的饮食习惯和消毒方法。随时保持清洁、干燥、透气，每天消毒杀菌，降低感染肠炎的风险。