急性胃炎一般是指患者胃粘膜上的急性炎症，可引起急性胃炎，因此急性胃炎可分为急性侵蚀性胃炎、急性化脓性胃炎和急性腐蚀性胃炎，想要治愈急性胃炎，需要了解患者如何感染急性胃炎。

　　如果患者胃粘膜出现急性炎症，可能是因为患者受以下致病因素的影响:

　　一、物理因素

　　患者的胃粘膜实际上非常脆弱，太冷或太热的食物和饮料可能会刺激胃粘膜，胃粘膜也会受到浓茶、咖啡、烈酒和刺激性调味品的影响，破坏胃粘膜的屏障，然后感染急性炎症。

　　二、化学因素

　　当患者服用阿司匹林等药物时，可能会干扰患者胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白的过程，减少胃粘液的量，削弱脂蛋白膜的保护作用。在这种情况下，患者的胃粘膜可能会感染急性炎症。

　　三、生物因素

　　1.沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等细菌和金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素都可能引起急性胃炎。

　　2.如果患者吃了被细菌或毒素污染的食物，几个小时后可能会感染胃炎，同时也可能并发肠炎。

　　3.葡萄球菌及其毒素也可能并发肠炎，在这种情况下炎症发生得更快。

　　四、精神、神经因素

　　如果患者有精神、神经功能障碍、各种严重的危急状态或过敏反应，患者的胃粘膜可能会发生急性炎症。